Hangi E Kodları Zararlı? Bir Market Alışverişinin Ardındaki Gerçek Hikâye Market raflarında gezinirken rengârenk ambalajların cazibesine kapılmamak elde değil. Fakat o parlak paketlerin arkasında, çoğumuzun göz ucuyla bile bakmadan geçtiği küçük harflerle yazılmış gizemli kodlar var: E100, E202, E621… Kimileri için sadece teknik detay, kimileri içinse sağlığımızı sessizce tehdit eden uyarılar. Bugün, bu kodların ardındaki gerçekleri anlamak için bir hikâyeye davet ediyorum sizi. Çünkü bazen bir gerçeği anlatmanın en etkili yolu, onu yaşayanların gözünden bakmaktır. Bir Alışveriş Listesi, İki Farklı Dünya Ali ve Elif, 5 yaşındaki kızları Duru için haftalık alışverişe çıkmıştı. Ali, stratejik ve çözüm odaklı düşünme biçimiyle her…
2 Yorum