Düğün çorbası sosu nasıl yapılır? Çorbayı tatlandırmak için; unu, yoğurdu, yumurta sarısını, suyu, tuzu ve taze sıkılmış limon suyunu ayrı bir kapta iyice karıştırın. Çorba suyundan birkaç kaşık alıp hazırladığınız yoğurt sos karışımına karıştırın. Sonra tüm karışımı yavaşça tencereye dökün ve hızlıca karıştırın. Düğün çorbasına nohut konur mu? Düğün çorbası nasıl yapılır: Yoğurt, yumurta ve unu bir tencereye koyun ve iyice karıştırın. Buğday kepeğini, nohutları ve tuzu ekleyin, tekrar karıştırın ve ocağa koyun. Kaynayana kadar ocakta tahta bir kaşıkla sürekli karıştırın. Düğün çorbasına nane konur mu? Kaynayan çorbanın ateşini kısın ve sarımsağı rendeleyin. 6-7 adet küp şeklinde pişmiş eti doğrayın.…
Yorum Bırak