Etiket: astas

Maranta Nişastası Nedir? Maranta nişastası, çoğunlukla Güney ve Orta Amerika’da yetişen bir tropikal bitki olan Maranta arundinacea’nın köklerinden elde edilen bir nişastadır. Maranta nişastası, uzun süredir kullanılan bir yiyecek olup, çoğunlukla süt içecekleri veya tatlılar gibi yiyeceklerin hazırlanmasında kullanılmaktadır. Maranta nişastası, besin değerleri bakımından yüksektir ve çok sayıda sağlık faydasına sahiptir. Maranta Nişastasının Besin Değerleri Maranta nişastası, özellikle karbonhidrat açısından zengin bir besin kaynağıdır. 100 gramında yaklaşık 78 gram karbonhidrat bulunmaktadır. Maranta nişastasının karbonhidratlarının çoğu şekerlerden oluşmaktadır ve bu şekerler, çözünebilir lifler tarafından desteklenmektedir. Maranta nişastası ayrıca protein ve tüm yağlar gibi besin öğelerini de içerir. Protein içeriği 2,5 gram…